Platy v kategórii

Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo

Platové rozpätie zamestnancov pracujúcich v krajine Slovenská republika a kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo je štandardne v rozmedzí od 880 EUR (nízke mzdy) do 2 098 EUR (vysoké platy, skutočné platy môžu byť ešte vyššie)

Ide o celkový mesačný plat vrátane bonusov. Platy sa výrazne odlišujú v jednotlivých pracovných pozíciách. Ak vás zaujímajú platy pre konkrétnu pozíciu, vyberte si ju zo zoznamu.

Hrubý mesačný plat v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo

Platy sa môžu líšiť v závislosti od pozícií, uvedená hodnota má informatívny charakter.

80% ľudí zarába:

880 - 2 098 EUR

10% zarába menej ako 880 EUR

10% zarába viac ako 2 098 EUR

Porovnajte si plat

Čo znamenajú údaje v grafe?

Mzdy v prieskume vyjadrujeme v hrubom.

Na základe platového prieskumu Platy.sk 80% ľudí v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo v krajine Slovenská republika zarába od 880 EUR do 2 098 EUR mesačne v hrubom.

Menej ako 880 EUR zarába 10% zamestnancov a 10% ľudí zarobí viac ako 2 098 EUR.

Prieskum vychádza z dát od zamestnancov očistených od extrémnych a duplicitných hodnôt.

Pre firmy - získajte istotu pri rozhodovaní o mzdách

Nastavte mzdy svojim zamestnancom férovo. Pomôže Vám pri tom podrobný report, s ktorým budete mať relevantné údaje o mzdách vždy po ruke.

Vyskúšajte Platový nástroj bezplatne

Zoznam pozícií v kategórii Cestovný ruch, gastro, hotelierstvo a ich náplň práce

Pozícia

Popis pracovnej pozície

Trhové rozpätie

Animátor voľného času

Organizovanie voľného času hotelových hostí počas dovolenkového pobytu.
Vytváranie zábavných, kultúrnych a športových programov, súťaží, turnajov a ďalších aktivít podľa vopred určenej špecializácie.
Podieľanie sa na hraní plážových, loptových a spoločenských hier.
Vykonávanie rozhodcovskej činnosti.
Starostlivosť o hotelových hostí a ich celkovú spokojnosť.

814 - 1 359 EUR

Barman

Servírovanie alkoholických a nealkoholických nápojov.
Prijímanie objednávok od zákazníkov.
Pripravovanie miešaných nápojov s dôrazom na dodržiavanie správneho postupu a receptúry.
Umývanie a leštenie použitých pohárov, čistenie barmanského náradia.
Zoraďovanie vystavených fliaš a pohárov na regály.
Utieranie barového pultu a výmena použitých popolníkov.
Vyúčtovanie platieb, inkasovanie hotovosti a narábanie s registračnou pokladňou.
Sledovanie aktuálneho stavu skladových zásob.
Dodržiavanie hygienických noriem na pracovisku.

825 - 2 081 EUR

Chyžná

Upratovanie izieb, chodieb a spoločných priestorov.
Pravidelné vysávanie a utieranie prachu.
Ustieľanie postelí, naprávanie prestieradiel.
Vymieňanie použitej posteľnej bielizne a uterákov.
Čistenie hygienických a sociálnych zariadení, dopĺňanie chýbajúcich hygienických potrieb.
Vysýpanie smetných košov, vymieňanie použitých popolníkov.
Dopĺňanie obsahu izbových chladničiek a minibarov.

827 - 1 476 EUR

Concierge

Asistovanie hosťom s concierge službami pri zabezpečovaní trávenia ich voľného času a zábavy, vrátane zabezpečovania rezervácií v reštauráciách.
Poskytovanie odporúčaní hotelovým hosťom v rámci hotela a okolia hotela (reštaurácie, historické pamiatky, akcie a pod.).
Zasielanie a prijímanie kuriérskych balíkov.
Zabezpečovanie promptného doručenia faxových správ a pošty hosťom.
Odpovedanie na otázky hostí, riešenie prípadných problémov.
Zabezpečovanie parkovania áut.
Asistovanie hosťom s batožinou (v prípade potreby).

Hotelový nosič batožiny

Vítanie hostí pri príchode do hotela.
Pomáhanie hosťom pri nastupovaní a vystupovaní do/z vozidla, otváranie dverí.
Nakladanie a vykladanie batožiny do/z vozidla.
Pomáhanie hosťom s nosením batožiny.
Sprevádzanie hostí do hotelovej izby a ich oboznamovanie s vybavením izby.
Odpovedanie na bežné otázky hostí, riešenie problémov.

816 - 1 969 EUR

Houseman

Podieľanie sa na efektívnom plnení denných pracovný úloh na oddelení housekeepingu.
Starostlivosť o hlavný sklad oddelenia housekeepingu.
Vybavovanie objednávok pracovných pomôcok pre hotelové chyžné a upratovačku.
Vynášanie objemného tovaru a pracovných prostriedkov do jednotlivých skladov na poschodiach.
Vynášanie, znášanie a triedenie hotelovej posteľnej bielizne a uterákov.
Zodpovedanie za pravidelnú mesačnú inventúru tovaru.

818 - 2 251 EUR

Krupiér

Obsluhovanie výherných hracích prístrojov.
Oboznamovanie zákazníkov s pravidlami a princípmi hry.
Miešanie a rozdávanie hracích kariet.
Vykonávanie dohľadu nad regulárnym priebehom hier.
Zamieňanie finančnej hotovosti.
Podávanie alkoholických a nealkoholických nápojov.

874 - 2 081 EUR

Kuchár

Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov.
Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín.
Rozdeľovanie pripravených pokrmov na samostatné porcie.
Aranžovanie a dekorovanie pokrmov tesne pred podávaním.
Používanie a starostlivosť o kuchynské náradie a vybavenie.
Dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a zásad.

826 - 2 211 EUR

Lodník

riadenie plavidla, kormidelnícke práce
vyväzovanie plavidiel oceľovými lanami

1 144 - 3 734 EUR

Pizzér

príprava pizze a pizza produktov v špeciálnej peci na drevo
zabezpečenie poriadku v okolí pece
prípravné a čistiace práce v rámci kuchyne.

856 - 2 105 EUR

Plavčík

Zachraňovanie topiacich sa návštevníkov plavární, kúpalísk, aquaparkov, pláží a obdobných zariadení.
Vykonávanie dohľadu nad dodržiavaním pravidiel plaveckých zariadení.
Poskytovanie prvej pomoci návštevníkom plaveckých zariadení.

854 - 1 603 EUR

Pomocná sila do kuchyne

Pomoc pri príprave potravín podľa zavedených receptov a štandardov.
Udržovanie čistej a organizovanej kuchynskej plochy, vrátane umývania tanierov, kuchynského náradia a zariadení.
Podpora šéfkuchárov a kuchynského personálu pri rôznych úlohách, vrátane prípravy potravín a servírovania.
Zabezpečenie správneho skladovania potravín a dodržiavanie smerníc pre bezpečnosť a hygienu potravín.
Pomoc pri riadení zásob sledovaním zásob a oznamovaním nadriadených o nízkych úrovnöch zásob.
Pomoc pri nastavovaní a demontáži kuchynských stanovíšť pred a po servírovaní.
Účasť na čistení a údržbe kuchynských spotrebičov a pracovných plôch.
Spolupráca s členmi tímu za účelom zabezpečenia efektívneho prevádzkovania kuchyne a včasného servírovania.
Dodržiavanie všetkých právnych predpisov v oblasti zdravia a bezpečnosti za účelom zabezpečenia bezpečného pracovného prostredia.
Bytie flexibilným a pripraveným prevziať ďalšie úlohy podľa potreby na podporu kuchynského tímu.

816 - 1 538 EUR

Pomocný kuchár

Vykonávanie pomocných prác pri príprave a servírovaní teplých a studených jedál.
Pripravovanie a varenie studenej, miestnej a medzinárodnej kuchyne.
Zodpovedanie za presné dodržiavanie receptúr, kvality a množstva použitých surovín.
Sledovanie stavu zásob na sklade.
Dodržiavanie zásad ekonomického narábania so surovinami.
Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.

838 - 1 641 EUR

Pracovník rýchleho občerstvenia

príprava jedál
práca na pokladni
obsluha prideleného úseku
udržiavanie čistoty prevádzky

887 - 1 742 EUR

Predajca leteniek/zájazdov

Predaj leteniek, zájazdov a doplnkových služieb cestovného ruchu.
Poskytovanie poradenstva v oblasti cestovného ruchu.
Pracovanie s interným rezervačným systémom.
Zodpovedanie za kontrolovanie a správnosť vyúčtovaných cien.
Uzatváranie zmlúv o obstaraní zájazdu.
Zabezpečovanie osobnej, telefonickej, e-mailovej, prípadne faxovej komunikácie s klientmi.
Navrhovanie a realizovanie aktivít na podporu predaja.
Prijímanie a vybavovanie nahlásených reklamácií a sťažností.

854 - 1 964 EUR

Prevádzkovateľ lanovky

Prevádzanie a údržba lanoviek za účelom zabezpečenia bezpečnej a efektívnej prepravy cestujúcich.
Vykonávanie predprevádzkových inšpekcii zariadení s cieľom identifikovať akékoľvek potreby údržby alebo bezpečnostné problémy.
Pomoc cestujúcim pri nástupe a zostupe, zabezpečenie hladkého a bezpečného zážitku.
Poskytovanie informácií cestujúcim o prevádzke lanovky, bezpečnostných postupoch a miestnych atrakciách.
Monitorovanie poveternostných podmienok a úprava prevádzky podľa potreby s cieľom zabezpečiť bezpečnosť cestujúcich.
Reagovanie na núdzové situácie a zabezpečenie bezpečnosti cestujúcich v každom momente.
Spolupráca s údržbovými tímami za účelom nahlásenia akýchkoľvek technických problémov a asistencia pri opravách podľa potreby.
Vedenie presných záznamov o denných prevádzkach, vrátane počtu cestujúcich a akýchkoľvek incidentov, ktoré môžu nastať.
Zachovávanie spoločenských štandardov pre zákaznícky servis a zabezpečenie pozitívneho zážitku pre všetkých hostí.
Účasť na pokračujúcom výcviku a rozvoji s cieľom ostať aktuálny v oblasti bezpečnostných predpisov a prevádzkových postupov.

1 083 - 2 636 EUR

Recepčná

Privítanie a zaevidovanie hostí pomocou predloženého preukazu totožnosti.
Prideľovanie izieb podľa požiadaviek hostí a aktuálnych voľných kapacít ubytovacieho zariadenia.
Poskytovanie informácií a asistencia pri riešení vzniknutých problémov a sťažností.
Vykonávanie zmenárenskej činnosti.
Zabezpečovanie telefonických a e-mailových rezervácií.
Poskytovanie špecializovaných služieb recepcie na vyžiadanie.
Predaj doplnkového spotrebného tovaru.
Vystavovanie pokladničných dokladov za ubytovacie služby.
Inkasovanie platieb v domácej a cudzej mene, manipulácia s platobným terminálom.

876 - 1 572 EUR

Reštauračný pracovník

Poskytovanie vynikajúceho zákazníckeho servisu, aby bola zabezpečená pozitívna skúsenosť hostí počas stravovania.
Prijímání a spracovanie objednávok zákazníkov presne a efektívne.
Pomoc pri výbere menu a poskytovanie odporúčaní na základe preferencií zákazníkov.
Príprava stolov pre stravovanie prostredníctvom nastavenia riadu, skla a kondimentov.
Spolupráca s kuchárskym personálom, aby bola zabezpečená včasná a presná príprava a doručovanie jedál.
Udržovanie čistoty a organizácie stravovacieho priestoru, vrátane úpravy a opätovného nastavenia stolov.
Riešenie dopytov zákazníkov a vybavovanie akýchkoľvek problémov alebo sťažností profesionálnym spôsobom.
Spracovanie platieb a manažérstvo transakcií pokladne.
Dodržiavanie predpisov týkajúcich sa zdravia a bezpečnosti, vrátane štandardov hygieny potravín.
Účasť na školiacich programoch na zlepšenie služobných zručností a znalostí produktov.
Pomoc pri manažérstve zásob a doplňovaní zásob podľa potreby.
Podpora špeciálnych udalostí a cateringových služieb podľa potreby.

816 - 1 927 EUR

Someliér

Poskytovanie odborného poradenstva zákazníkom pri výbere vhodného druhu vína a ostatných ušľachtilých nápojov.
Servírovanie vína a ostatných ušľachtilých nápojov.
Zostavovanie vínnych kariet a nápojových lístkov.
Objednávanie, archivovanie a predaj vína a ostatných produktov.
Organizovanie prezentácií vína v spojení s degustáciou.
Zaškoľovanie a vedenie personálu v danej oblasti.

880 - 2 436 EUR

Spa terapista

Vykonávanie telových masáží, zábalov a telových a tvárových ošetrení.
Starostlivosť o poriadok a čistotu v priestoroch celého hotelového spa.
Starostlivosť o plynulý chod spa recepcie.
Prezentovanie a aktívny predaj kozmetických produktov zákazníkom.

879 - 1 643 EUR

Sprievodca v cestovnom ruchu

Sprevádzanie jednotlivcov a skupín počas turistických zájazdov.
Pripravovanie odborného výkladu, naštudovanie si historických faktov a zaujímavostí.
Poskytovanie odborného výkladu v materinskom a cudzom jazyku.
Odpovedanie na otázky účastníkom zájazdu.
Operatívne riešenie vzniknutých problémov.

895 - 2 306 EUR

Správca ubytovacieho zariadenia

Pripravovanie teplých a studených pokrmov a nápojov pre ubytovaných hostí.
Ubytovávanie a odubytovávanie hostí.
Prevádzkovanie rekreačných zariadení a služieb (wellness, biliard, požičovne lyží, bicyklov a pod.).
Pripravovanie a organizovanie programu pre hostí.
Riešenie vzniknutých problémov súvisiacich s ubytovacím zariadením.
Zodpovedanie za efektívny chod ubytovacieho zariadenia.

1 020 - 2 492 EUR

Steward/letuška

Zúčastňovanie sa predodletových bezpečnostných inštruktáží.
Privítanie pasažierov na palube lietadla, ich usádzanie podľa údajov z palubného lístka, napomáhanie s ukladaním príručnej batožiny.
Oboznámenie pasažierov s bezpečnostnými pokynmi a ich názorné predvedenie.
Pripravovanie, servírovanie a predávanie pokrmov a nápojov.
Predaj tovaru oslobodeného od cla.
Vykonávanie pravidelných kontrol pasažierov a členov posádky.
Vydávanie formulárov na vízové účely pri medzinárodných letoch a asistovanie pri ich vypĺňaní.
Poskytovanie prvej pomoci v obmedzenom rozsahu.
Dohliadanie nad dodržiavaním poriadku a čistoty na palube lietadla.

967 - 2 643 EUR

Vedúci zmeny

Dozor nad každodennými operáciami v prostredí pohostinstva za účelom zabezpečenia vysoko kvalitného poskytovania služieb.
Správa pracovných rozvrhov a prideľovanie úloh s cieľom zabezpečiť efektívny pracovný postup počas zmien.
Školenie a mentorstvo členov tímu s cieľom zdokonalení ich zručností a zlepšenia štandardov služby.
Monitorovanie spokojnosti hostí a okamžité a profesionálne vybavovanie akýchkoľvek pripomienok alebo sťažností.
Spolupráca s inými oddeleniami s cieľom zabezpečiť bezproblémové poskytovanie služby a zážitkov hostí.
Implementácia a udržiavanie predpisov týkajúcich sa zdravia a bezpečnosti, zabezpečenie súladu s priemyselnými štandardmi.
Pomoc s manažmentom zásob vrátane objednávky a doplňovania potrebných obsahov.
Vykývanie pravidelných inšpekcií zariadenia za účelom zabezpečenia štandardov čistoty a údržby.
Príprava správ o prevádzkovom výkone, produktivite zamestnancov a spätných väzbách od hostí na zaradenia vedenia.
Podpora pozitívneho pracovného prostredia a那里anie tímového ducha medzi zamestnancami.

1 047 - 2 386 EUR

Čašník

Prestieranie stolov, kladenie príborov, tanierov, pohárov a prestieraní.
Privítanie a usádzanie hostí podľa aktuálnych voľných kapacít.
Poskytovanie rád pri výbere pokrmov a nápojov.
Prijímanie objednávok od zákazníkov.
Servírovanie objednaných pokrmov a nápojov, príležitostné dokončovanie prípravy pokrmov na stole.
Prijímanie a odovzdávanie reklamácií zodpovednému pracovníkovi.
Vyúčtovanie platieb a inkasovanie dlžnej sumy v domácej a cudzej mene, prípadne platobnej karty.
Odnášanie použitých príborov, tanierov a pohárov zo stolov.
Zabezpečovanie rezervácií stolov.

845 - 1 908 EUR

Čašník - izbová služba

Zodpovedanie za poskytovanie profesionálnych služieb hosťom pri roznášaní jedál a nápojov na hosťovské izby.
Zodpovedanie za požiadavky hostí, ktorí požiadali o donášku na hotelovú izbu.
Spolupracovanie pri rozvoji a zlepšovaní servisu jedál a nápojov.
Hlásenie a riešenie vzniknuté problémy hostí.
Poskytovanie a udržiavanie vysokokvalitného servisu jedál a nápojov.
Dopĺňanie minibarov na hotelových izbách.

907 - 2 700 EUR

Šéfkuchár

Zodpovedanie za kvalitu pripravovaných pokrmov, dodržiavanie noriem a výrobných postupov.
Pripravovanie technologicky náročných pokrmov a špecialít.
Kontrolovanie skladových zásob, objednávanie chýbajúcich surovín na prípravu pokrmov.
Preberanie surovín od dodávateľa, vykonávanie kvalitatívnej a kvantitatívnej kontroly dodaného tovaru, zodpovedanie za jeho správne uskladnenie.
Vedenie, koordinovanie a vykonávanie odborného dohľadu nad pracovníkmi kuchyne.
Zostavovanie, vylepšovanie a pravidelné obmieňanie jedálneho líska.
Vykonávanie kalkulácií na výrobu pokrmov.

971 - 3 080 EUR

Pracovné ponuky z Alma Career

V spolupráci s Alma Career partner logo

Články o platoch

Nový dotazník na Platy.sk vychádza z potrieb respondentov

10.2.2025

Koncom minulého roka sme spustili vylepšený dotazník na zber platových dát od respondentov. Zamerali sme sa najmä na lepšiu zrozumiteľnosť pre respondentov. S respondentmi sme viedli niekoľko hĺbkovýc...

4 dôvody, prečo sa čistá mzda môže líšiť

20.9.2024

Prečo majú dvaja zamestnanci s rovnakou hrubou mzdou často rozdielnu čistú výplatu? Na finálnu sumu, ktorú obdržíte v čistom, totiž vplývajú aj ďalšie finančné príjmy od zamestnávateľa, bonusy alebo z...

8 olympijských disciplín, v ktorých sa najlepšie zarába

8.8.2024

Od basketbalu, cez futbal, až po golf. V každej disciplíne nájdeme vrcholových športovcov, ktorí dominujú nielen na ihriskách, ale aj v zárobkoch. Tie sa skladajú z odmien z turnajov, no veľkú časť tv...

Zobraziť ďalšie články

Koľko zarábajú iní ľudia na rovnakej pozícii?

Vieme, či zarábate viac alebo menej, než je priemer vo vašom regióne. Vyplňte platový dotazník a získajte výsledok zadarmo.

Porovnajte si svoj plat

Ďalšie kategórie

Administratíva Baníctvo, hutníctvo, ťažba Bezpečnosť a ochrana Poľnohospodárstvo a potravinárstvo ... Právo a legislatíva Strojárstvo Technika, rozvoj Zdravotníctvo a sociálna ... Zákaznícka podpora Ľudské zdroje a personalistika

Zobraziť všetky kategórie